красное полусладкое вино с наименованием места происхождения. Изготовляется из винограда сорта Александроули и Муджуретули, возделываемого, в микрозоне с названием Мукузани Амбролаурского района. Хванчкара отличается тёмно-красным оттенком. Ярко выраженный букет нежными тонами клубники, малины и ягод оставляет незабываемый вкус. Хорошо сочетается с блюдами из свинины и говядины, а также с сыром.